Ankie van Huizen (1960) groeide op in de historische binnenstad van Dordrecht. In 1977 startte zij de opleiding tot beeldend kunstenaar aan de Academie van Beeldende Kunsten en Technische Wetenschappen in Rotterdam, thans de Willem de Koningacademie. In 1983 behaalde zij hier haar ingenieursdiploma (ing) ondanks haar geringe kennis van de technische wetenschappen. Op het terrein van de beeldende kunst, richting tekenen, schilderen en ontwerpen, wist zij zich gelukkig wel te onderscheiden. In de jaren aan de academie kreeg zij les van onder meer Frans Fritschy, Woody van Amen, Klaas Gubbels en Gijs Voskuyl . Tijdens haar studie raakte zij steeds meer geïnteresseerd in beweging van uitvergrootte objecten en schilderde zij op grote doeken. Dit werd het onderwerp waarop zij afstudeerde. Midden jaren 80 verhuisde ze naar Twente, waar ze na een aantal exposities, zich vooral ging toeleggen op het doceren. Na de volksuniversiteit, creatief centra in Almelo en Enschede, geeft ze nu als zelfstandig kunstenaar cursussen in haar eigen atelier. Als kunstenaar nam zij deze eeuw ettelijke keren deel aan de atelierroute in Almelo en exposeerde zij in het kader van Herman Krikhaarprijs, de bijbehorende kunstprijs. Daar won zij drie keer de publieksprijs
De afgelopen jaren hebben de cursisten steeds gewerkt aan een project of een thema, resulterend in een expositie en ideële veiling in de kersttijd.
In 2019 aanvaarde Ankie een opdracht om samen met de deelnemers aan haar cursussen ‘de lelijkste wand’ van Almelo met een kunstwerk op te luisteren. Omdat het hier ging om een wand aan de te openen nieuwe haven in het centrum, koos zij voor het thema vissen die in een school over de wand bewogen. De vissen hebben de vorm van een ruit; precies de vorm van de ruit in het stadswapen van de stad.
Naast de wand, zijn ook de leegstaande etalages in dat thema beschilderd, waarmee de aanblik van het centrumplein/haven enorm werd verbeterd.
